C++ fstream öffnet eine txt-Datei im ios::out|ios::in-Modus, aber Notepad kann die Datei ändern, während das Programm ausgeführt wird?

Hinweis: Für Win7 x64 ist das Konto Administrator. Es gibt keine UAC, es ist also direkt der Administrator.

#include <iostream>
#include <fstream>
using namespace std;
int main(int argc, char const *argv[]) {
    fstream file("test.txt",ios::in|ios::out);
    file.open("test.txt",ios::in|ios::out);
    char c;
    cin>>c;
    while(c!='X'){
        cin>>c;
        cout<<"Get a :"<<c<<endl;
    }
    return 0;
}

Nach dem Klicken auf „OK“ erscheint das Dialogfeld „Speichern unter“ und das Ergebnis kann überschrieben werden.

Das Programm läuft noch, aber die Datei wurde geändert.

Ursprünglich konnte es nicht direkt mit Sublimetext geändert werden, aber nach einigem Hantieren mit Notepad kann Sublimetext jetzt auch geändert werden.

Bitte sagen Sie mir, wie ich verhindern kann, dass andere Programme eine bestimmte Datei schreiben und löschen, sie aber trotzdem lesen können