E-Livestock Global erweitert seine „Farm-to-Fork'-Lösung und bezeichnet Blockchain als „Killer-Nutzung' für die Nachverfolgung von Lebensmitteln

In einem Gespräch mit Becky Liggero von CoinGeek Backstage beschrieb Light das Lieferkettenmanagement als „den Killereinsatz für die Blockchain-Technologie“.

Ein Krankheitsausbruch in Simbabwe im Jahr 2019, der fast 100.000 Kühe das Leben kostete und zu massiven Verlusten für Landwirte führte, veranlasste Chris Light, nach einer besseren Lösung für die Viehhaltung zu suchen, was zur Geburt von E-Livestock Global führte. Seitdem ist das Unternehmen gewachsen und bietet eine „Farm-to-Table“-Lösung an, die Vertrauen in der gesamten Lieferkette schafft.

In einem Interview mit Becky Liggero von CoinGeek Backstage beschrieb Light das Lieferkettenmanagement als „den Killereinsatz für die Blockchain-Technologie“.

Die größte Stärke von Blockchain ist ihre lückenlose Rückverfolgbarkeit, die von entscheidender Bedeutung ist, da Nachhaltigkeit zu einem Hauptanliegen für Verbraucher wird, die die „Geschichte ihrer Lebensmittel“ erfahren möchten, und Blockchain ist eine großartige Möglichkeit, diese Geschichte zu erzählen.

Dutzenden Studien zufolge sind Verbraucher bereit, mehr für nachhaltige Produkte zu zahlen, wobei eine Studie von Bain & Company zeigt, dass sie bereit sind, einen Aufpreis von 12 % zu zahlen. Dies macht die Integration der Blockchain in die Lieferkette insbesondere für Unternehmen, die in der Lebensmittelproduktion tätig sind, zu einer Selbstverständlichkeit.

„Wir verwenden Blockchain, um die Gesundheitsakten zu überprüfen. Es besteht ein enormer Bedarf an mehr Technologie in der Tiergesundheit und in der Landwirtschaft insgesamt“, sagte Light.

Während Blockchain die Authentifizierung ermöglicht, muss sie mit anderen Technologien kombiniert werden, insbesondere zur Datenerfassung. Bei E-Livestock entwarf Light unternehmenseigene Etiketten, die einen QR-Code enthalten, der jeder Kuh eine Identität verleiht. Diese Identität wird dann in der Blockchain aufgezeichnet und folgt der Kuh durch die gesamte Kette.

Obwohl Blockchain als verbraucherorientierte Technologie angepriesen wird, kommt sie jedem in der Lieferkette zugute, sagte Light gegenüber CoinGeek Backstage. Beispielsweise kann ein Großhändler jedes Problem entlang der Lieferkette besser lokalisieren, um den Schuldigen zu isolieren, ohne den Rest der Waren zu beeinträchtigen.

Auch digitale Reisepässe werden immer beliebter und E-Livestock arbeitet mit nChain und anderen Partnern zusammen, um eine eigene Linie zu entwickeln. Diese Pässe sind besonders in Europa gefragt, da Afrikas Zielmarkt für Lebensmittelprodukte die Europäische Union ist.

Bei Blockchain ist die größte Eintrittsbarriere ein vermeintlicher Mangel an Fachwissen, der kleine und mittlere Unternehmen von der Integration abhalten kann. Light rät diesen Unternehmern, sich auf die Anwendung zu konzentrieren und die Blockchain „ein bisschen wie ein Betriebssystem“ zu betrachten.

„Stellen Sie sich Blockchain also einfach als ein Werkzeug vor, das Sie dorthin bringt, wo Sie hin müssen, und nicht, dass Sie es bedienen und sich darum kümmern müssen“, fügte er hinzu.

Anschauen: Rückverfolgbarkeit der Lieferkette durch Blockchain-Technologie

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